Кухня в японском стиле: советы по выбору дизайна интерьера и отделочных материалов, фото декорирования кухни

Кухня каждому видится комфортным и функциональным пространством, помещением для приготовления пищи и удобным местом, где приятно собраться с семьей для трапезы или провести чаепитие с друзьями.

Кухня, выполненная в японском стиле способна нарушить абсолютно все стереотипы обыденности.

Создание маленького островка Японии в доме будет гармоничным в комнате любых размеров, сделает её специфичной.

Вопрос дизайна

Стилизация кухни в японском стиле вытекает из национальной философии, где познание истинных ценностей заключается в созерцании природы.

Многочисленные катаклизмы наложили определенный отпечаток на уклад жизни и наблюдаются в аскетичности жилищ, таким образом, напоминая, что происходящее во внешней среде — всего лишь суета и следует заботиться о мире изнутри.

В дизайнерских решениях также присутствует равновесие элементов интерьера, каждый из которых несет определенный смысл.

При дизайне кухни в японском стиле используют природный материал:

  • дерево,
  • камень,
  • шёлк,
  • бумагу.

Стилистика страны Восходящего Солнца сдержанна, отсюда наблюдается минимальное декорирование при свободном пространстве. Если добиться такового за счет демонтажа стен технически невозможно, то уровневые цветовые переходы вполне применимы.

За счет игры цветовой палитры стиль подойдет помещениям разных размеров и расположений относительно сторон солнца.

Основная гамма декора:

  • бежевый,
  • черный,
  • коричневый,
  • зеленый или красный.

С точки зрения стиля:

  • базовый, нейтральный бежевый, со спокойной энергетикой применяется в большом объеме в материалах для отделки или корпусах мебели;
  • красный исходит из почитания японским народом огненной стихии. Вызывает ассоциацию с мужественностью. Он внесет оживление в обстановку, акцентирует значимые зоны;
  • коричневый создает контрасты. Это цвет надежности, теплого массива древесины;
  • зеленый или оливковый цвет — от природы успокаивают, позитивны для эмоционального восприятия, отвлекают от мрачных мыслей;
  • черно-сизая палитра символизирует мудрость, благородство. На ее фоне играют другие цвета.

Небольшие детали стиля

Классическое решение интерьера кухни в японском стиле — постановка низкого столика, с подушками вокруг, вместо стульев. Подобное оформление займет немного места, будет необычно выглядеть, но вряд ли удобным в эксплуатации.

Современные условия упростили некоторые классические детали стиля и в мебели, и в отделке. Для замены рисовой бумаги используют стекло или пластик, вместо натурального деревянного покрытия МДФ.

Но, всегда в дизайне присутствуют характерные знаковые элементы, применение которых зависит от размера помещения.

Площадь имеет значение

На кухне с функцией гостиной стандартные двери можно заменить раздвижными конструкциями сёдзи. Легкая декорация бумагой или матовым стеклом, в комбинации с деревянными перекладинами сформирует узнаваемый утонченный рисунок в клетку.

Для зонирования используйте ширмы. Их мобильность позволит менять очертания комнаты в зависимости от настроения и времени суток.

Выгодно смотрятся экземпляры с перегородками из рисовой бумаги, которая хорошо пропускает свет. Такие детали применимы для комнат больших размеров. Но, в небольшом помещении возможно создать проекцию принципов оформления.

В небольшой кухне сёдзи и ширмам найдется отражение в отделке фасадов гарнитуров или декоре. Помимо, проведя отделку в светлой гамме на выходе получится визуальное увеличение площади.

Вертикальное пространство потолка можно просто обработать краской. Или, по-особенному — современные потолочные системы помогут воссоздать эффект.

Дополнительно расширить маленькую кухню помогут зеркала, отражая и усиливая интерьер.

Цветовые решения

Естественные цвета природы, которые используется в стиле, часто разбавляются янтарными и медовыми оттенками или синими цветами воды.

Сочетание черно – белой гаммы применяется дозировано. Вместо белого практикуют молочный, кремовые цвета.

Черный в отделке используется для письма иероглифов или оттеняет фасадами, выполненного в цвете гарнитура. Не часто, в проектах выбирают только темные тона или приглушенные красные и зеленые колеры, которые добавляют выразительности.

Применение отделочных материалов

В сравнении с историческими постройками японцев, где почти полностью отсутствовали перегородки, современные интерьеры имеют скромные замкнутые площади.

Поэтому при подборе материалов обращать внимание стоит на устойчивость к повышенной влажности и перепадам температур, неизменным спутниками кухонных помещений. При всей своеобразности и эстетичности стиля, важно предусмотреть практическую сторону отделки с легко моющимися материалами.

В качестве пола кухни лучшей облицовкой поверхности считается доска их древесных пород, что действительно присутствует в отдельных домах. В квартирах используется линолеум, паркет или ламинат. Великолепно подойдет по стилю керамогранит для пола, с фактурой древесины или камня.

Стены оформите декоративной штукатуркой или обоями без рисунка. В акцентных зонах используйте деревянные или пластиковые панели «под дерево», бамбук, тематические фото обои.

Одна стена вполне может использоваться под инсталляцию двери сёдзи за счет накладных панелей из ПВХ с фактурой подходящей стилистике. Особое внимание требует фартучная зона.

Как правило, фартук — основной элемент декора. Или станет им, оформленный мозаикой из искусственного камня или стекла с напечатанными фото, плитки с тематическими орнаментами.

Если позволяет высота, помимо обычной покраски/побелки потолочной поверхности, можно создать конструкцию из деревянных балок.

Профилями, легко поделить потолок на геометрические фигуры, к примеру — квадраты. Балки, по своему усмотрению можно окрасить в темный тон или декорировать пленкой.

В углубления сформированных ячеек смонтируйте светильники. Чтобы рассеять свет, источник закройте пластиковыми плитами, драпированными тканью или полупрозрачной бумагой с рисунком японской тематики.

Основы меблировки

С давних времен в домах японцев в зоне приема пищи устанавливалась невысокая мебель — приземистые столики, которым сопутствовали коврики или подушки.

В настоящее время сами японцы уже не соблюдают таких строгих правил. Но, по максимуму приближают обстановку к национальному колориту за счет подбора мебели строгих форм из неокрашенного дерева.

Такой гарнитур должен быть облегченным, иметь много открытых полочек, подчеркивающих невесомость. Отлично, если фасады станут небольшой имитацией сёдзи. Также неизменны принципы освещения – приглушенного света должно быть много.

Световое решение

В стиле предпочтительно рассеянное освещение, поэтому с общими светильниками для потолка, будут уместны и локальные, которые попутно высветят акцентные зоны.

Внутренняя подсветка также станет удачным решением. Помимо нее, можно предусмотреть люстры в центре на подвесе и подсветку в мебели, а споты направить по границам помещения. Естественно выглядят плетеные плафоны из бамбука или абажуры из бумаги.

Очертания осветительных приборов предпочтительны геометрических или сферических форм.

Дело техники

Бытовые приборы лучше сделать встраиваемыми, так как определяет всю группу кухонной мебели обеденный стол. Стол должен быть основательным, с массивной столешницей из дерева или камня.

Прекрасным дополнением станут миниатюрные табуреты или стулья. Как и шкафы, выбирать которые лучше узкие и легкие, с маленькими, едва приметными ручками или вовсе без них.

Кухонную рабочую зону приблизьте к стенам так близко, насколько возможно, она не является ключевой в помещении и не должна вызывать дискомфорт.

Оконный декор

Занавеси в таком интерьере на практике обязательные и подводят к логическому завершению образа. Для пошива занавесов используют легкий текстиль.

В качестве альтернативного варианта рассмотрите жалюзи или рулонные шторы, чтобы доходили длиной до подоконника.

В качестве покрытия присмотритесь к бамбуку, ротангу. Чтобы, усилить стилевой эффект подберите в качестве штор для кухни в японском стиле занавеси выполненные из шёлка, гармонирующие с цветом стен и фасадами мебельного гарнитура.

Декорирование

Дополните тематику стилистическим декорациями. Для усиления темы, в виде аксессуаров для кухни в японском стиле подойдут: свитки или картины на стену, вазочки, статуэтки из фарфора, керамики, которые удобно расположить в нишах.

Дополните повседневные кухонные предметы оригинальным сервизом, посудой для суши. Соответствующие стилю кухонные ножи не только выполнят прикладную функцию, условно заменят клинки самураев и обогатят национальным колоритом интерьер. Конечно — ещё есть икебана и бонсай.

Чтобы образ окончательно сложился, украсьте рабочую или обеденную зону прообразом старинной циновки — татами. Значение слова переводится как «складывание». Такие предметы считались роскошью и предназначались только для аристократии.

Со временем татами-коврики стали не только общедоступными, ещё нашли применение в оформлении помещений для спортивных занятий. Как и вам, читателям, проявив небольшой спортивный азарт и сноровку, предоставляется прекрасная возможность потренироваться в дизайне кухни в японском стиле.

Фото кухни в японском стиле