Кухня в скандинавском стиле: особенности стилистики, выбор мебели и советы дизайнеров по обустройству
Страны Северной Европы ценят простоту и уют, хотя живут в достатке.
Кухня в скандинавском стиле – это простота и сдержанность, природные материалы и мебель из натурального дерева.
В отделке преобладает светлая палитра, общее впечатление очень приятное, поэтому скандинавский минимализм с каждым годом набирает популярность.
Содержание:
Особенности скандинавской стилистики
Понятие «скандинавский стиль интерьеров» довольно условное, в нем выделилось несколько направлений.
У традиционного много этнических черт, это настоящее жилье шведа или норвежца с типичным варягов, викингов или суоми национальным декором.
Характерные для «Королевства Фьордов» приемы по обустройству жилища преобразованы в скандинавский минимализм.
В последние годы наблюдается тенденция заимствования стилевых наработок. Европейскую этнику смешали с функциональной урбанистической эстетикой, придав новую «тональность».
Белая кухня с деревянной столешницей в скандинавском стиле смотрится безупречно в помещении любого метража. Здесь всегда приятно готовить, принимать гостей и подолгу наблюдать за бесшумным снегопадом за окном.
Дизайнерская трансформация представления жителей «Старой Швеции» об уюте прошла «притирку» с современной стилистикой.
Она подходит для помещения любой планировки:
- просторной квартиры-студии;
- объединенной кухни-гостиной;
- нестандартного кухонного блока в частном доме;
- небольшой кухни типовой планировки.
Войдя в дом шведа или датчанина, сложно судить о достатке владельца. Одинаково скромно живут самые обеспеченные слои населения и те, кто на них работает, разница в техническом оснащении дома. Скромная обстановка, теплый текстиль на натуральной основе, акцент на уважении к северной природе.
Максимальный комфорт – это когда приятно для глаз и удобно для затяжного общения с гостями. Здесь охотно принимают всякого, входящего в дом, но скандинавский стиль в интерьере кухни не вызывает зависти у гостей – у них пропадает желание спешить домой.
Здесь не увидишь предметы роскоши, а шкура белого медведя на полу, скорее, вызвала бы гнев у гостей, чем восхищение охотничьим трофеем.
Отличие от других стилей
Кухня в духе скандинавского минимализма выглядит вполне нейтрально. Здесь мирно уживаются разные дизайнерские решении, заимствованные из кантри, северной этники, городского минимализма и эко-стиля.
Но есть отличительные черты у скандинавского минимализма:
- Материалы во многом перекликаются с обустройством добротного дома из провинции – широкое применение натуральных материалов, в основном, дерева и камня. В современной кухне приветствуются их аналоги, включая столешницы из агломерата и акрилового камня. Стильно смотрится срез большого дерева, залитый полимерной смолой. Древесина с красивой фактурой на срезе обыгрывается во всех деталях кухонного интерьера.
- Текстиль – большое внимание практичной обивке мягкой мебели на натуральной основе. Шторы из овечьей шерсти, хлопка и льна. Шторы для маленькой кухни в скандинавском стиле из смешанных волокон или полупрозрачные ткани с пропиткой, которые легко стирать.
- Цветовые решения должны вписываться в палитру северной природы. Белая основа и холодная палитра в предпочтении. С ней легко сочетать оттенки древесины, лучисто-желтый тон, цвета сосновой хвои и морской волны. Яркие акценты играют второстепенную роль.
- Декор очень скромный. Мебель, посуда и предметы обихода – классическая геометрия в современной дизайнерской подаче. Светлый пластик, металл и керамика ручной работы используется достаточно широко, наряду с грубыми изделиями из древесины.
Обратите внимание! Интерьер северного кантри очень вариативный. Если захочется перемен, можно оставить мебель, но обновить декор и аксессуары – это будет совсем другой дизайн кухни по-скандинавски.
Кухонная мебель в скандинавском стиле
Мебель в скандинавском стиле очень функциональная. Чаще других европейцы приобретают комплекты с хромированной фурнитурой и глянцевыми или ламинированными фасадами светлых оттенков.
В Европе большим спросом пользуются кухонные комплекты от ИКЕА со столешницами под природные материалы:
- кварцевый агломерат;
- акрил под «соль и перец»;
- имитация среза древесины;
- закаленное матированное или цветное стекло.
Типичный скандинавский минимализм – это мебель светлых оттенков с модным дизайном, отражающим новые веяния. В предпочтении многофункциональные «трансформеры».
Практичность и функциональность важнее эстетики, а эргономичность ценится выше эффектного дизайна стульев и кухонных уголков.
Цветовая палитра кухонных гарнитуров варьируется в пределах белого, бежевого и серого цвета, плюс оттенки камня и древесины.
Столовые гарнитуры и корпусная мебель от ИКЕА для скандинавского интерьера кухни выпускается в разных цветовых вариациях.
Для комнат, выходящих на север, рекомендуется подбирать новинки с фасадами теплой гаммы:
- лососевый;
- коньячный;
- горчичный;
- янтарный;
- медовый оттенок.
Ламинирование и покраска в белый цвет помогает наполнить северные комнаты дневным светом. Сочетание с фактурой светлой древесины в отделке кухни делает интерьер более теплым, приветливым и гостеприимным.
Полезный совет! Для малогабаритной кухни в скандинавской стилистике используйте компактную раскладную мебель с минимальным количеством сидений. Выдвижные плоскости, подоконник-столешница, стол-книжка или откидная барная стойка заменят большой обеденный стол. Подвесные полки и уголки из стекла под посуду создают ощущение свободного пространства.
Советы дизайнера по обустройству скандинавской кухни
В скандинавских домах всегда много света, воздуха и проходных зон. В обустройстве часто используется «остров» – нестандартный способ расположения зоны приготовления пищи. Над плитой большая вытяжка, работающая бесшумно.
Если используется встроенная или готовая корпусная мебель, она располагается вдоль стен:
- углом;
- П-образно;
- в одну линию.
В просторной кухне-столовой обязательно ставят удобную мягкую мебель с моющейся обивкой. Сегодня производители мебели в скандинавском стиле часто предлагают текстиль с тефлоновой пропиткой, отталкивающей жидкости и загрязнения.
Случайно пролитый чай легко стряхнуть с кресла, а бутерброд с маслом смывается мыльной губкой – не останется и следа.
Просторное помещение предполагает зонирование, которое очень популярно в Европе. Легко разграничить зоны с помощью разных отделочных материалов, двусторонних стеллажей и полок, нестандартной расстановки мебели в гостевой зоне.
Большое внимание уделяется бытовой технике, которая обычно монтируется в шкафы и мебельные тумбы. В маленькой кухне в скандинавском стиле трудно понять, это хромированный фасад или СВ-печь.
Открытые системы для подвесного хранения рюмок, чашек и бокалов над барной стойкой для зонирования кухни придают ощущение небольшого уютного кафе.
В помещении любого метража в предпочтении побелка, покраска, отделка древесиной и имитация камня. Широкий выбор современных материалов с их имитацией дает возможность легко повторить оригинальные дизайнерские наработки.
Большое внимание уделяется светодизайну, но плафоны светильников простой лаконичной формы.
Часто вычурный декор заменяют оригинальной отделкой фартука для кухни в скандинавском стиле – металлические блоки, огнеупорная штукатурка или полиуретановая плитка под древесину. Больше оригинальных идей смотрите на фото в галерее готовых работ.